Kết quả thỏa mãn từ khóa
Thực phẩm và chỉ số đường huyết
  • ... với hàm lượng calories ít hơn 8 lần so với đường thường được viện Tổ chức kiểm định thực phẩm dược phẩm Mỹ (FDA) cho phép sử dụng trong thực phẩm thức uống tại trên 150 quốc gia. Hotline:... tháo đường nên quan tâm đến những chất dinh dưỡng có ảnh hưởng đến chỉ số đường huyết (CSĐH). Chất xơ thuộc loại thủy thán (Carbohydrat) có khả năng làm giảm CSĐH của một số thực phẩm. Người... quen thay thế các loại đường mía thông thường thành các chất tạo ngọt (hay còn gọi là đường ăn kiêng) như Equal. Những loại đường ăn kiêng này sẽ không làm tăng chỉ số đường huyết trong cơ thể,...
  • ... sáng có chỉ số Glycemic cao. Vậy chỉ số Glycemic là gì? Chỉ số Glycemic (GI – chỉ số đường huyết) ban đầu được áp dụng nghiêm ngặt cho những người tiểu đường để giúp họ kiểm soát lượng đường... không chỉ có bệnh nhân tiểu đường mà rất nhiều người áp dụng chế độ này để nhằm mục đích giảm cân hiệu quả. Những thực phẩmchỉ số đường huyết thấp không những giúp bạn ổn định mức độ đường... tránh tăng cân, giữ được vóc dáng gọn gàng. Dưới đây là một số loại thực phẩm nằm ở nhóm chỉ số Glycemic thấp (1-100) mà bạn có thể bổ sung o khẩu phần ăn hàng ngày, giúp loại bỏ cảm giác thèm ăn...
  • ... chuyên gia cho rằng ăn nhiều các thực phẩm tinh chế như bánh mỳ trắng, đường trắng, bánh kẹo hay những thực phẩmchỉ số đường huyết cao như khoay tây là lượng đường trong máu tăng lên làm trầm... hồi, cá trích, cá mòi cá ngừ cũng có tác động tích cực đến chứng trầm cảm, đặc biệt là trầm cảm sau sinh. Thực phẩm họ đậu Không chỉ cung cấp một lượng protein, các thực phẩm họ đậu (đậu hà... thô như bánh mì nâu ngũ cốc nguyên cám, trái cây tươi rau. Chúng không chỉ cung cấp chất xơ, mà còn rất nhiều vitamin thiết yếu, khoáng chất chất chống oxy hóa Thịt cá Ngoài là nguồn...
  • ...Nghiên cứu được đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ cho thấy, thực phẩmchỉ số đường huyết cao như bánh mì trắng, khoai tây có khả năng kích hoạt các cơ chế não có chức... đo lượng đường trong máu khi những người tham gia đói thực hiện quét MRI để quan sát sự hoạt động của não bộ trong 4 giờ sau khi họ ăn xong. Kết quả cho thấy, sau khi ăn, lượng đường huyết tăng... quả cho thấy, sau khi ăn, lượng đường huyết tăng mạnh. Sau 4 giờ, lượng đường huyết giảm dẫn đến hiện tượng đói quá mức kích hoạt mạnh mẽ accumben hạt nhân, đây là vùng não quan trọng liên...
  • ... đường đối với, xảy ra do lượng đường trong máu bị mất kiểm soát tăng cao, như hôn mê do huyết áp tăng, suy thận, biến chứng của hệ tim mạch, thị lực thần kinh. Ngoài ra, chỉ số đường huyết... thu o cơ thể với nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường. Những người hấp thụ nhiều magiê nhất giảm hẳn nguy cơ phát triển tiểu đường tuýp 2 tới 33% ở nam giới 4% ở nữ giới. Với chỉ số đường huyết... thiện kiểm soát sự tiến triển của bệnh bằng sự trợ giúp của y học, kết hợp với việc luyện tập thể dục điều độ một chế độ ăn uống lành mạnh (2). Trái kiwi có chỉ số đường huyết (GI) thấp Chỉ...
  • ... giới thiệu 13 loại thực phẩm giúp tăng cường trí thông minh. 1. Sườn bò, rau chân vịt: chứa hàm lượng sắt phong phú, có tác dụng nâng cao khả năng tập trung. 2. Củ cải đường: giàu amino axit... khả năng tận dụng glucose của đại não. 4. Hoa lơ xanh: chứa nhiều chất chống oxy hoá các dưỡng chất thực vật, có tác dụng bảo vệ tổ chức đại não không cho các chất độc xâm hại. 5. Cà rốt:... khả năng ghi nhớ, phòng tránh tổn thương cho các tế bào não. 8. Trứng gà: các vitamin nhóm B choline trong trứng gà có thể giúp cải thiện trí nhớ. 9. Đậu ván: chứa chất capsaicinoid có...
  • ... lựu các loại quả có màu rực rỡ khác (nước quả, bánh nướng các thực phẩm, đồ uống làm từ các loại quả này) đều có thể gây ố xỉn màu răng. 6. Nước sốt: Xì dầu, sốt cà chua, sốt cà-ri một... Axit chất chromogen phong phú trong cola sẽ gây xỉn màu răng nhanh chóng. Ngay cả khi loại đồ uống có màu sắc rất nhẹ cũng có tính axit điều này sẽ làm răng nhanh ố bởi các thực phẩm đồ... các thực phẩm này thì chắc chắn răng bạn cũng đang bị ảnh hưởng. Tuy nhiên, chỉ khi ăn thường xuyên, răng mới thực sự bị đổi màu. Những mẹo để giảm thiểu nguy cơ ố xỉn răng Trớ trêu là nhiều thực...
  • ... vệ sinh an toàn thực phẩm. sau các đợt cao điểm này, chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ được cải thiện hơn! Câu hỏi đặt ra, vậy các đợt cao điểm về vệ sinh an toàn thực phẩm có cần thiết... con số kiểu như: Cục An toàn vệ sinh thực phẩm thông báo: 9 tháng đầu năm 2009, cả nước có 11 vụ ngộ độc với 4128 trường hợp mắc, 31 trường hợp tử vong.So với năm 2008, đã giảm 66 vụ (37,3%), số... khoảng 200 báo cáo từ 193 quốc gia thành viên về các trường hợp thực phẩm bị nhiễm độc. Nhưng có nhiều trường hợp bệnh phát sinh từ thực phẩm không được báo cáo đầy đủ, kể cả các bệnh phổ biến như...
  • ... phương pháp đó cách đây 3 năm. Trên thực tế, trong i thập niên qua, một loạt các loại thực phẩm đồ uống ở Nhật đã “được nghe” nhạc. Phải kể đến trong số đó là nước tương ở Kyoto, mì udon... xuất có thực sự nghiêm túc về những ích lợi của âm nhạc cổ điển đối với thực phẩm đồ uống? Một đại diện từ công ty hoa quả Hyogo, Isama Okuda, cho hay đó không phải là chuyện đùa họ tin... 41" "Piano Concerto 20" sẽ được mở 1 tiếng o buổi sáng 1 tiếng o buổi chiều khi rượu sake lên men. “Phương pháp này giúp rượu sake thơm ngon hơn”, bà Ohara cho biết. Rượu sake của...
  • ... dọa con người 4 thực phẩm tăng cường tinh binh cho quý ông Những thực phẩm tốt cho “chuyện ấy” Sô-cô-la - siêu thực phẩm tốt hơn rau quả Những thực phẩm nên ăn hàng ngày Những thực phẩm tốt cho... bị cảm cúm Các thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư Những thực phẩm giúp giảm cholesterol trong máu Gạo là thực phẩm chính đối với một nửa dân số trên toàn thế giới. Kem là thực phẩm do người Trung... thực sự hiểu rõ các thực phẩm đồ uống mình đang sử dụng hàng ngày? Kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học sẽ cung cấp cho bạn đôi điều thú vị ít biết về chúng. TIN BÀI LIÊN QUAN Thực phẩm...
  • ... (chất bột đường), chất béo protein. Cần giảm carbonhydrate trong khẩu phần ăn vì ăn nhiều carbonhydrate sẽ làm giảm sức đề kháng của isulin, đồng thời phải lựa thực phẩmchỉ số đường huyết... với liệu pháp dinh dưỡng y khoa điều chỉnh lối sống là những giải pháp tối ưu để kiểm soát bệnh đái tháo đường - GS.TS.BS Osama Hamdy - Trung tâm Đái tháo đường Joslin, Trường Y khoa Harvard... không chỉ để nuôi ăn mà còn là biện pháp điều trị cho bệnh nhân. Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc ổn định đường huyết, ngăn ngừa các biến chứng về tim mạch, giảm cân nặng vòng...
  • ... nhóm có chỉ số đường huyết thấp. Bánh mì có chỉ số đường huyết trung bình. Các món còn lại gồm cơm gạo tài nguyên, cơm gạo huyết rồng xôi có chỉ số đường huyết cao nhất. Căn cứ o kết quả... các bác sĩ cho rằng, bún bánh ướt phù hợp cho thực đơn của người thừa cân, tiểu đường cả những người khỏe mạnh. Tuy nhiên người bệnh cũng cần lưu ý, chỉ số đường huyết có thể sẽ tăng lên... cho rằng việc chỉ ăn cơm trắng với ít thức ăn để ổn định đường huyết như nhiều người thường làm là không hiệu quả. "Gạo tài nguyên xôi nếp là hai loại thức ăn cho chỉ số đường huyết cao nhất",...
  • ... đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, chưa đảm bảo điều kiện cơ sở vật chất kinh doanh, môi trường chế biến thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định. Khánh Hồng... toàn thực phẩm hành nghề y dược. Tổng số cơ sở đã kiểm tra là 368 cơ sở, trong đó 72 vi phạm (13 cơ sở bị phạt cảnh cáo, 59 cơ sở bị phạt tiền). Lực lượng chức năng tịch thu tiêu hủy một số... cơ sở bị phạt tiền). Lực lượng chức năng tịch thu tiêu hủy một số hàng hóa như hương liệu làm thực phẩm không rõ nguồn gốc; xí muội, ô mai không rõ nguồn gốc, nhãn mác… Nội dung vi phạm chủ yếu...
  • ...Chỉ số đường huyết là thước đo ảnh hưởng của carbohydrate lên đường trong máu. Thực phẩmchỉ số đường huyết càng cao thì càng làm tăng đường trong máu sau khi ăn. Chỉ số đường huyết... năng làm tăng đường trong máu của các loại thực phẩm. Lượng đường trong máu cao được hiểu một cách đơn giản là dư thừa lượng glucose trong máu. Khi chúng ta ăn, đường từ thực phẩm được chuyển... chuyển thành glucose đường đơn thuần khác, lưu lại trong máu. Các hormone insulin có vai trò chuyển các glucose này đến các cơ, chất béo các tế bào gan. Nói chung ở mức độ đường 180 mg/dL...
  • ... glucose máy cao, vì các thực phẩm này chỉ làm tăng glucose máu sau ăn từ từ ít. Các thực phẩmchỉ số đường huyết thấp được các chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng thế giới Việt Nam khuyến nghị... khác. Sản phẩm Vinamilk Diecerna gồm 2 dạng, bột lỏng, giúp người sử dụng có chỉ số đường huyết thấp, chỉ khoảng từ 27,6 đến 27,7. Đái tháo đường là một hiểm họa sức khỏe toàn cầu là kẻ... giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư như ung thư đại tràng, ung thư vú... Các thực phẩmchỉ số đường huyết thấp là một trong những tiêu chí quan trọng nhất để lựa chọn thực phẩm, xây dựng chế...
  • ... cho người bệnh tiểu đường: TS Lâm cho biết, hiểu rõ về các thực phẩm giúp người bệnh tiểu đường lựa chọn được thực phẩm phong phú, ăn ngong miệng mà không sợ tăng chỉ số đường huyết trong máu. Cần... trắng chỉ số đường huyết là 100, gạo trắng là 83 nhưng khoai sọ là 58, khoai lang chế biến vừa chín tới là 54 nhưng nếu hầm nhừ quá thì chỉ số đường huyết tăng lên. Tương tự, trong củ từ lượng đường... các thực phẩmchỉ số đường huyết thấp như: bánh mì đen, gạo lứt, rau củ quả có nhiều trong chế độ ăn. Ăn làm nhiều bữa nhỏ trong ngày, tuyệt đối không bỏ bữa. Tránh ăn hoặc uống các thực phẩm...
  • phẩm và, thực phẩm, thực phẩm và, thực phẩm và đồ, phẩm và đồ uống,