...Thịt heo bệnh được đưa đi ngâm hóa chất để “phù phép” thành đặc sản núi rừng. Vú heo chết thì biến thành vú dê, chim cút chết biến thành động vật hoang dã... Ông... nhãn thịt đà điểu, hơn 200kg thịt heo và 168kg thịt heo đã đóng vỉ với nhãn hiệu thịt đà điểu. Theo nhận định của đoàn kiểm tra, loại hóa chất ông Hiền sử dụng để “phù phép” thịt heo thành thịt... từ 250.000 - 300.000 đồng/kg. Heo chết thành... đà diểu Nhưng tình trạng phổ biến và đáng báo động hiện nay là “công nghệ phù phép” thịt heo thối thành thịt đà điểu. Hôm 21/11, Trạm Thú y Bình...

... biến cơm nắm truyền thống thành nhiều món khác nhau nhằm mục đích có thêm nhiều mùi vị khác nhau cho khách hàng lựa chọn. Tuy nhiên các đầu bếp Việt vẫn cố gắng giữ được cái "hồn" và mùi vị đặc... đường, nước mắm, ớt (để làm nước chấm). Cách làm cơm nắm như đã hướng dẫn ở trên. Nắm cơm đã thành hình thì dùng sợi chỉ xắt thành lát hoặc vo ... muối vừng là món ăn dân dã, đạm bạc phổ biến ở vùng quê miền Bắc. Để làm cơm nắm ngon, đầu tiên phải chuẩn bị loại gạo thật dẻo. Gạo vo xong đem nấu chín thành cơm, lưu ý căn đổ nước sao cho cơm...

... trong máy trộn, nghiền và “hô biến” thành cà phê thành phẩm, sẵn sàng được tung ra thị trường. Bún ngon chỉ được làm từ bột gạo, nhưng để giảm chi phí, nhiều cơ sở sản xuất bún chui đã trộn thêm... y chang ruốc thịt thực sự. Loại ruốc này được bán ra thị trường với giá chỉ bằng 1/3 giá ruốc thật. Thịt thú rừng cũng không tránh được nạn “hàng nhái”. Rùng rợn là ở chỗ các sản phẩm này... Rùng rợn là ở chỗ các sản phẩm này có thể được chế từ thịt lợn “bẩn” mua gom từ các lò mổ hay bán trôi nổi. Đó có thể là thịt ế đã bị ôi, thịt lợn bệnh, lợn chết có giá rẻ như cho. Các nguyên...

...Miếng thịt lợn (phải) được tẩm phụ gia "cao thịt bò". Ảnh: Chinesevoices. Gần đây Trung Quốc rộ lên thông tin về một loại phụ gia gọi là "cao thịt bò", có thể biến thịt lợn, gà thành bò,... lo ngại chất biến thịt lợn thành thịt bò Trước đó, giới truyền thông tỉnh An Huy, Trung Quốc đưa tin: bằng cách cho thêm một vài thìa "cao thịt bò" trước khi đun nóng, một miếng thịt lợn có thể... có loại gia vị nào biến thịt lợn thành thịt bò như bên Tàu, chỉ có các loại để tạo hương vị như thịt bò thôi. Cũng nhiều người mua lắm, các gia đình thường mua gói nhỏ về ướp thịt hoặc để tẩm ướp...

... đổi vì thớ thịt khác nhau, thịt bò có cấu trúc gân, cơ khác thịt heo và khi ăn, cảm nhận thịt heo và thịt bò cũng khác nhau. “Sau khi có thông tin xuất hiện phụ gia biến thịt heo thành thịt bò... hương thịt bò, nước “tinh bò” trên thị trường. >> Trung Quốc: Bán chạy gia vị biến thịt lợn thành thịt bò Những hóa chất vị bò này được bày bán công khai ở các cửa hàng bán phụ gia chế biến thức... còn bán cả bột hương vị gà, hương vị hải sản và nhiều loại hương vị khác. Quy định hiện hành là sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, tên nhà sản xuất, sản phẩm nhập khẩu không có nhãn phụ tiếng...

...Chất phụ gia biến thịt lợn thành thịt bò - Tại Trung Quốc vừa phát hiện một loại chất phụ gia gọi là “cao thịt bò”. Chất này có thể làm thịt lợn biến thành thịt bò trong vòng 3 phút... phát hiện một loại chất phụ gia gọi là “cao thịt bò” tại một số tỉnh như An Huy, Giang Tây, Phúc Kiến, Quảng Đông. Chất này có thể làm thịt lợn biến thành thịt bò trong vòng 3 phút sau khi được tẩm... này được bán tương đối phổ biến tại một số địa phương với giá hơn 40 Nhân dân tệ/1kg. Theo giới thiệu một chủ cửa hàng tại Quảng Châu, để có thể biến thịt lợn thành thịt bò, ngoài mentol, người...

... nói. Ông Khawaja cho biết thịt động vật bị bệnh hầu như không có chứa bất kỳ protein và vitamin nào. Sử dụng loại thịt này là một nguồn gây bệnh cho con người. Các sản phẩm thịt cũng có thể gây "ngộ... biến chứng tiêu hóa, một chuyên gia y tế Pakistan đã cảnh báo. "Luôn luôn sử dụng thịt tươi và lành mạnh để tránh xa bệnh đường tiêu hóa vì các biến chứng như vậy thậm chí có thể gây hại cho gan,...Chúng ta nên tránh để thịt trong tủ lạnh 10 ngày, bởi như vậy nó sẽ phá hủy các protein và ảnh hưởng đến vệ sinh an toàn thực phẩm và có thể gây ra ngộ độc thực phẩm và các biến chứng tiêu hóa,...

... làm tăng hàm lượng BPA trong máu. Nghiên cứu này cho thấy hộp thiếc có thể có tác hại còn lớn hơn nhiều, đặc biệt do việc chúng được sử dụng rộng rãi". Các chuyên gia cũng khuyến cáo những người... tăng bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường. Các nhà nghiên cứu của Đại học Harvard (Mỹ) đã chia 75 người thành 2 nhóm, yêu cầu nhóm thứ nhất ăn một hộp súp có vỏ thiếc mỗi ngày, kéo dài 5 ngày. Nhóm còn...Thức ăn trong hộp thiếc như thịt hộp, pate, đậu hạt, đồ uống có gas... chứa lượng hóa chất Bisphenol-A (BPA) cao gấp 1.000 lần...

... thẳng vì lý do có con ngủ cùng. Anh cảm thấy chán cảnh nằm chung một giường với vợ mà chẳng thể làm được gì. Thời gian gần đây, vợ chồng cứ lạnh nhạt với nhau và bản thân mỗi người đều không... Tìm hiểu nguyên nhân, Giáo sư, tiến sĩ Nguyễn Đức Vy, nguyên giám đốc bệnh viện Phụ sản Trung ương, Chủ tịch Hội sản Phụ khoa Việt Nam cho rằng trước hết phải xem xét yếu tố sinh học. Khi mang thai,... biết: “Các bà mẹ mới sinh con, đặc biệt là đang trong giai đoạn cho con bú trải qua giai đoạn sụt giảm nội tiết tố estrogen dẫn đến tình trạng khô hạn. Điều này khiến thành âm đạo dễ bị rách gây...

... đô thị, thành phố với hàng ngàn địa chỉ bán vịt nướng len lỏi khắp ngõ ngách, tiêu thụ một lượng vịt lớn đến khó kiểm soát được, vậy số vịt ấy từ đâu ra? Hiện nay, rất nhiều quán vịt nướng sử... dụng nguồn thịt vịt là thịt đông lạnh lấy từ các chợ đầu mối hoặc các đầu nậu. Tất cả các nguồn này đa phần đều có xuất xứ từ Trung Quốc chuyển về qua đường tiểu ngạch. Vịt đã chế biến, giết... vịt nướng có giết mổ, chúng tôi luôn bắt gặp những cảnh tượng chế biến bẩn đến khó tin. Công nghệ giết mổ siêu bẩn Vịt mua về được vứt đống, bừa bộn trên những sàn mổ nhầy nhụa nước hôi thối....

... Tràng An, kỹ thuật phẫu thuật thu nhỏ lại vùng kín của phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ sau sinh ngoài mục đích làm đẹp còn giúp phụ nữ lớn tuổi và phụ nữ sau sinh phục hồi được chức năng tình dục và... chỗ kín. Mục đích của phẫu thuật là tăng lực cơ thành âm đạo bằng cách thu gọn cơ và hỗ trợ các mô xung quanh. Do vậy, chỉ có các bác sĩ chuyên khoa sản và tạo hình thẩm mỹ mới có khả năng thu hẹp... điều khiển được các cơn co thắt âm đạo theo ý muốn. Tình trạng này thường xảy ra ở những phụ nữ lớn tuổi sau khi sinh nở nhiều lần, liên tiếp. Quá trình rặn đẻ hoặc do sai sót trong việc khâu vá...

... cần đọc kỹ các thông tin trên sản phẩm giúp bạn hạn chế chọn sản phẩm cung cấp quá nhiều năng lượng hoặc có chứa những chất phụ gia không phù hợp. 2. Với những sản phẩm ngoại nhập, nhãn phụ... khi, hạn sử dụng trên bao bì không bảo đảm được chất lượng bên trong, đặc biệt với nhóm thực phẩm đông lạnh hoặc thực phẩm chế biến ăn liền. Thực phẩm ăn liền như cá khô, mực khô, bò khô, tôm khô...... hình thức công nghiệp, có tên tuổi và địa chỉ nhà sản xuất, để bạn có thể yên tâm khi sử dụng và bảo quản. Hàng thịt nguội, nếu không thích sản phẩm công nghiệp, bạn có thể đặt mua tại những...

...Đến với miền cao Yên Bái, sẽ thật tiếc nếu bạn bỏ lỡ những đặc sản của tộc người thiểu số nơi đây. Ngoài những món phổ biến như mèn mén, thắng cố… còn có món ăn khá độc đáo khác, vừa lạ... có điện nên các thành viên trong đoàn phải nhờ ánh sáng từ các máy điện thoại để dùng bữa tối. Ngoài 2 món chủ đạo là mèn mén và cháo ngô, anh chủ nhà tốt bụng còn mang món đặc sản “cá gác bếp”... anh chủ nhà tốt bụng còn mang món đặc sản “cá gác bếp” ra đãi khách. Anh giới thiệu: “Đây là đặc sản của bản đó. Cá tươi được bắt dưới suối, sau đó mang về treo lên bếp đợi cho… con dòi vào ăn...

... gồm sản vật tự nhiên và món ăn đặc sản, cho thấy sự phong phú và hấp dẫn của hương vị quê hương. * Danh sách những đặc sản thiên nhiên nổi tiếng ở Việt Nam * Danh sách những món ăn đặc sản... khoảng 30% đặc sản được sử dụng hiệu quả từ các khâu: tìm kiếm, sản xuất, phân phối, quảng bá. "S100 tìm kiếm và giới thiệu những đặc sản Việt với mong muốn rau xanh, quả ngọt, nông sản tuyệt... đóng góp ý kiến nhằm chọn ra 100 đặc sản thiên nhiên và 100 món ăn đặc sản Việt Nam. Dự kiến, kết quả được công bố vào hai đợt là tháng 8 và tháng 11. Thoại Hà Đặc sản Việt Nam, món ngon, quả sấu,...

... chính toả ra từ cuống lá. Một số cách chế biến món ăn với lá lốt được ưa thích: luộc chấm nước mắm tỏi, gừng; xào với thịt bò, thịt heo, các loại hải sản; xắt sợi như cọng chỉ, nặn chanh vào ăn... thân cây lốt chứa các chất ancaloit, flavonoid và tinh dầu, với thành phần chủ yếu là beta-caryophylen; rễ cũng có chứa tinh dầu nhưng thành phần chính là benzylaxetat. Lá lốt có tác dụng kháng khuẩn,... ôn trung (làm ấm bụng); tán hàn (trừ lạnh); hạ khí (đưa khí đi xuống); chỉ thống (giảm đau); yêu cước thống (đau lưng, đau chân), tỵ uyên (mũi chảy nước tanh thối kéo dài), trị nôn mửa, đầy hơi,...

... chủ buôn thịt lợn tại chợ Hoàng Văn Thái (Thanh Xuân, Hà Nội): Việc biến thịt lợn thành thịt bò không quá khó khăn. Nhiều chủ quán cơm, quán nhậu vẫn thường trà trộn thịt lợn vào đĩa thịt bò để... “Làm sao có thể biến đổi thịt nọ sang thịt kia được. Chúng tôi chỉ có hương thịt lợn, hương thịt bò cho thêm vào thức ăn để tăng vị đậm đà, chứ không thể nào biến đổi bản chất của thịt được”. Tuy... thường trà trộn thịt lợn vào đĩa thịt bò để tăng thêm lợi nhuận về kinh tế. Tuy nhiên, không phải loại thịt lợn nào cũng có thể “làm giả” thành thịt bò, chủ buôn này bật mí: Chỉ có thịt lợn sề mới...

... không thể phát hiện đó là thịt lợn, khi ăn, nó cũng có hương vị bò, giống với vị bò bít tết. Khi tẩm ướp, thịt lợn biến thành màu vàng sẫm Công nghệ chế biến thịt lợn thành thịt cừu có chút khác... nếu cần mua hàng với số lượng lớn thì phải đặt hàng trước mấy ngày. Thịt lợn sau tẩm ướp giống hệt thịt bò, khó mà phát hiện được Công nghệ chế biến thịt lợn thành thịt bò nhờ vào loại phụ gia... do giá thịt bò tại đây cao gấp đôi giá thịt lợn. Theo hướng dẫn trên bao bì sản phẩm, chất phụ gia có màu nâu sẫm, cứ 1 gram thịt lợn thành phẩm cần 2-2,5 gram chất phụ gia “hương liệu thịt bò”....

... này có thể biến thịt lợn thành thịt bò giống cả vẻ bề ngoài lẫn mùi vị. Công đoạn này chỉ mất khoảng 90 phút. Theo người dân địa phương, chất này thậm chí có thể biến cả thịt gà thành thịt bò.... cách thêm một vài thìa "cao thịt bò" trước khi đun nóng một miếng thịt lợn, nó có thể dễ dàng chuyển thành thịt bò. Công nghệ này hiện được một số quán ăn nhẹ tại thành phố Hợp Phì, An Huy, Trung... giảm mùi đặc trưng của thịt lợn. Với một chai khoảng 500g có thể biến khoảng 25 thậm chí 50 kg thịt lợn thành thịt bò. Giá một cân thịt lợn chỉ khoảng 22 nhân dân tệ tại Hợp Phì, trong khi đó giá...

... cắt giảm cơ hội ấm áp của cảm lạnh Khi bàn chân bị lạnh, các mạch máu trong mũi co lại, ngừng chống lại các tế bào máu trắng từ môi trường xung quanh gây cảm lạnh. Phải làm gì: Nhớ đi tất!... xuyên bị tổn thương trong ba ngày hoặc hơn, bạn hãy đến bác sĩ để kiểm tra cholesterol, đặc biệt là nếu các thành viên khác trong gia đình bạn có vấn đề về tim. Phổi kém có nguy cơ của bệnh Alzheimer... phổ biến mà chúng ta thường bỏ qua. Hãy quan tâm tới những dấu hiệu của cơ thể bạn. Mắt cá chân đau có thể biểu hiện các vấn đề về cholesterol Theo các nhà nghiên cứu, mắt cá chân đau đớn...

... phẩm bẩn này sau khi qua cửa ngõ thành phố, được chia làm nhỏ lẻ, đưa về các chợ, quán ăn và điểm chế biến thực phẩm. Thịt, lục phủ ngũ tạng bẩn dồn dập tuồn về thành phố Theo các cơ quan chức... Nhâm Thìn, nhưng các mặt hàng thực phẩm từ thực phẩm khô đến thực phẩm chế biến, đông lạnh, tươi sống… đã xuất hiện nhiều sản phẩm không đảm bảo ATVSTP. Hầu hết nguồn hàng này chưa qua kiểm dịch,... gian gần đây vi phạm về chất lượng thực phẩm đang có chiều hướng gia tăng. Đáng báo động là tình trạng thịt gia súc, gia cầm và các sản phẩm gia cầm chưa qua kiểm dịch thú y đã tuồn ra thị trường...