Kết quả thỏa mãn từ khóa
Mẹo làm bánh trôi bánh chay ngon
  • ... đĩa bánh trôi, bánh chay thơm ngon, đẹp mắt. Những chiếc bánh trôi trắng tinh thơm ngon luôn là món ăn ưa thích của nhiều người. - Để làm bánh trôi, bánh chay ngon phải ngâm gạo nếp cái hoa... của bánh trôi là bột gạo nếp và nhân đường phèn. Trộn hỗn hợp bột làm bánh 9 phần nếp thì 1 phần tẻ. Đường làm nhân bánh ngon nhất là đường phèn vùng Dương Liễu, Cát Quê. - Nhân bánh chay được làm...Bánh trôi, bánh chay là những món ăn rất phổ biến trong cuộc sống thường ngày hay trong dịp lễ, tết. Những chia sẻ dưới đây của đầu bếp Võ Quốc sẽ giúp bạn làm được đĩa bánh trôi, bánh chay...
  • ... đình cho xay bột, đồ đỗ xanh, làm bánh trôi, bánh chay thay thế cho đồ lạnh để lễ Phật và cúng gia tiên. Hoàng Hà mùng 3-3 âm lịch, Tết Hàn thực, Tết bánh trôi bánh chay... nay cũng có nhiều người đi mua bột về tự làm. Giá mỗi kg bột là 20.000 đồng, làm được khoảng 8 đĩa nhỏ cả bánh trôi lẫn bánh chay. Tại chợ Văn Chương, bánh được bày biện trong tủ kính cẩn thận.... thành đi mua bánh 'ba chìm bảy nổi' truyền thống về thắp hương. Từ 6h sáng, chị Thảo quê Hưng Yên đã bán rong những hộp bánh chay tại phố cổ. Bánh trôi được làm tại chợ Hàng Bè. Bánh được...
  • ... thúng, cũng cỡ 20 cân bánh”, chị Hoa bán gánh rong bánh trôi, chay đang đi dọc phố Mã Mây cho biết. Giá bánh trôi, bánh chay năm nay cao hơn mọi năm. Hai hàng bánh trôi, bánh chay trên cùng con... thường làm hai thức bánhbánh trôibánh chay để cúng ông bà nhưng cuộc sống bận rộn dẫn người ta đến với các hàng quán bày bán sẵn món ăn truyền thống này. Bánh trôi, bánh chay được bày bán... làm bánh lâu năm của mình tranh thủ những ngày này "làm thêm" Những đĩa bánh trôi, bánh chay cuốn hút thực khách Không có điều kiện để làm nhưng nhiều người vẫn không bỏ thói quen ăn bánh trôi,...
  • ... được quan tâm đặc biệt. Tuy nhiên, giữa một “rừng” bánh Trung thu như thế, làm thế nào để chọn được loại bánh ngon, hợp khẩu vị mà lại “sang” để làm quà biếu cho bạn bè và người thân..thì không... chuyền công nghệ hiện đại, khép kín, đạt các tiêu chuẩn cao về chất lượng. “ Mẹo” chọn bánh trung thu ngon Thị trường bánh Trung thu đang nhộn nhịp lên từng ngày cũng là lúc nhu cầu tìm chọn sản... nữa là tới rằm tháng 8 song thị trường bánh trung thu đã rất đa dạng với nhiều chủng loại, hương vị, nhãn hiệu. Giữa một “rừng” bánh trung thu như thế, làm sao để chọn được sản phẩm chất lượng,...
  • ... xanh, làm bánh trôi, bánh chay, nấu xôi chè... Thế nên, tết Hàn thực còn có một cái tên khác rất "Việt Nam": Tết bánh trôi bánh chay. Là món ăn chay điển hình của người miền Bắc, bánh trôi bánh chay... thì ngon vô cùng, phải không các bạn? Hôm nay, bạn có thử làm bánh trôi bánh chay không? Hồi nhỏ, chúng mình thường háo hức đến ngày này để được ăn hai thứ bánh ngon ngọt, là bánh trôibánh... bánh chay. Khi lớn rồi, teen mình lại "háo hức" theo kiểu khác, đó là được làm bánh trôi bánh chay cùng mọi người trong gia đình đấy. H.Nhung (16t) nói: “ Bà ngoại và mẹ tớ vẫn thường làm bánh trôi...
  • ... tiêu. Bánh cho nhân xong thì lót thêm 1 chiếc lá dong và gói lại để khi luộc bánh lá không bị rách. Chiếc bánh đẹp đòi hỏi sự khéo léo của người thợ làm bánh. Gói bánh sao cho hai đầu bánh thuôn... trọng nhất quyết định chiếc bánhngon hay không, bột non hoặc già quá bánh đều không ngon. Cho bột lên mâm để khoảng 30-40 phút cho bột ráo và nguội bớt trước khi làm bánh. Tiếp theo là công... của bột bánh. Nguyên liệu làm bánh rất đơn giản, gồm gạo tẻ thơm, dẻo và nhân gồm thịt lợn, mộc nhĩ, hành khô, bánh được gói bằng lá dong. Tuy nhiên để có được những chiếc bánh thơm ngon thì...
  • ... kế hoạch cho việc làm bánh “handmade”. Những chủ đề chia sẻ về nơi mua bột, nguyên liệu, cách làm bánh thu hút nhiều người tham gia. Mặc dù có rất nhiều hàng bánh trôi bánh chay bán sẵn, nhưng... và hì hục nặn bánh”. “Tối qua hì hục làm 2 món này. Công đoạn nặn bột thật là gian nan, may mà có “phụ bếp” giúp một tay. Kết quả là bánh trôi rất ngon, màu đẹp lung linh. Còn bánh chay nhìn rất... tài”.  Không chỉ làm bánh theo kiểu truyền thống. Nhiều người còn sáng tạo pha màu cho bánh. Bánh trắng, đỏ, hồng, tím, xanh nhìn rất bắt mắt. Tết hàn thực ý nghĩa hơn khi tự tay làm bánh.   K. Minh...
  • ... đựng bánh. Bạn cho toàn bộ số bánh vào nồi hấp chừng 30 - 50 phút cho bánh chín. Nếu muốn nhân bánh ngọt hơn bạn hoàn toàn có thể trộn thêm đường cho bột nhân bánh. Ngày hè bạn làm bánh bao chay... một vỏ bánh mỏng có hoa văn xoáy hai màu trắng tím. Đặt nhân bánh vào giữa vỏ bánh rồi bọc vỏ bánh bao quanh nhân, miết kín các mép bột, lật ngược bánh để lấy phần chính bánh nằm giữa vỏ bánh,... để làm 10 bánh. Xoa một ít bột áo cho mỗi lát bột trước khi cán mỏng hơn. Trong lúc chờ ủ bột thì bạn nhào thật kĩ phần bột còn lại, sau đó chia làm 10 phần đều nhau và vê tròn làm nhân bánh chay....
  • ... đựng bánh. Bạn cho toàn bộ số bánh vào nồi hấp chừng 30 - 50 phút cho bánh chín. Nếu muốn nhân bánh ngọt hơn bạn hoàn toàn có thể trộn thêm đường cho bột nhân bánh. Ngày hè bạn làm bánh bao chay... một vỏ bánh mỏng có hoa văn xoáy hai màu trắng tím. Đặt nhân bánh vào giữa vỏ bánh rồi bọc vỏ bánh bao quanh nhân, miết kín các mép bột, lật ngược bánh để lấy phần chính bánh nằm giữa vỏ bánh,... để làm 10 bánh. Xoa một ít bột áo cho mỗi lát bột trước khi cán mỏng hơn. Trong lúc chờ ủ bột thì bạn nhào thật kĩ phần bột còn lại, sau đó chia làm 10 phần đều nhau và vê tròn làm nhân bánh chay....
  • ... trong những loại bánh quy bơ mà chuyên mục Ăn ngon Khéo tay đã giới thiệu để thực hiện luôn các bước nhào bột và ủ bột của công thức đó. Bước 1: Nhào bột và ủ bột theo công thức bánh quy bơ mà... nhiên. Bước 3: Bạn làm tương tự với các miếng bột tròn còn lại, thêm hạt vừng làm mắt cho thiên nga, rắc chút đường trắng lên phần cánh. Bật lò nóng đủ 180 độ C thì cho khay bánh vào nướng chừng... tạo hình đơn giản mà hiệu quả trên, bạn sẽ dễ dàng và nhanh chóng và dễ dàng làm bánh quy bơ hình thiên nga xinh xắn. Mẹo nhỏ sau đây giúp bạn có được những chú thiên nga đấu xếp hình đôi đấu đầu...
  • ... ra, việc ăn chay cũng được thực hiện rộng rãi vào những ngày này. Chị em mình cũng có thể tự tay làm các món chay ngon cho gia đình thưởng thức nhé! Tôm chay xào Nguyên liệu: - Tôm chay: 100 g... Chải bánh đa nem lên mặt thớt và cho ít nhân lên trên. - Rồi cuộn tròn bánh đa nem lại. Làm như vậy cho đến hết phần nhân. - Đun sôi dầu trong chảo, thả nem vào và rán vàng hai mặt. - Với nem chay... của lễ Phật Đản này nhé! Nem chay Tuy trong nhân nem không có thịt, có trứng… nhưng khi thưởng thức đảm bảo cả nhà sẽ phải bất ngờ vì sức hấp dẫn của nó. Cách làm nem chay vô cùng đơn giản, chị...
  • ... lâu hơn nếu làm bánh cỡ lớn. Đổ bánh ra đĩa và lật xuôi lại. Bánh đạt là khi bột chín mềm, phía trong bánh xốp rỗng nhiều khoang trống nhỏ như ruột bánh mì nhưng mềm mại đúng chất bánh bao. ... của người làm việc khuya. Ngoài ra nho khô còn có một lượng lớn đường glucose rất có lợi cho tim mạch. So với cách làm bánh bông lan hay chính bánh bao cơ bản thì cách làm bánh bao chay nho khô... với công thức làm bánh bao cơ bản nên bạn có thể phải ủ lâu hơn 2 tiếng, cho tới khi nào bột nở gấp đôi hoặc gấp 3 là được. Rắc nho khô lên bề mặt bánh và cho bánh vào nồi hấp. Bánh hấp chừng...
  • ... Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh flan trà xanh nhé! Bánh Mỳ Món ngon tại Bếp Eva: Cách làm caramel Bánh flan tráng miệng Mẹo làm caramel ngon Pudding trứng Pudding... carmen. Cho bánh flan vào khay nướng, đổ nước sôi vào khay sao cho ngập 2/3 khuôn và đem nướng cách thủy ở 160 độ C trong 30 phút. Thử bánh chín bằng cách cắm một que tăm vào giữa bánh, rút lên...Bánh flan là món tráng miệng ưa thích của nhiều người. Có thời gian rảnh, chị em hãy vào bếp trổ tài làm món bánh flan trà xanh mang hương vị của Nhật...
  • ... như: bánh chưng ăn ngày Tết, bánh trôi bánh chay ăn vào ngày Hàn thực, ngày Tết Trung thu thì có bánh nướng bánh dẻo… mỗi món ăn đều có ý nghĩa riêng. Bởi vậy, tổ chức một buổi dạy làm bánh... phá cỗ với những chiếc bánh nướng, bánh dẻo thơm ngon. Tuy nhiên không phải bé nào cũng hiểu được ý nghĩa và biết cách làm món bánh truyền thống này. Bởi vậy, lớp học làm bánh Trung thu cho trẻ... Hoàng Mai, Hà Nội chia sẻ: Mỗi dịp Trung thu, gia đình chị đều mua bánh về ăn và biếu ông bà nhưng cách làm bánh nướng, bánh dẻo thơm ngon, đẹp mắt thì ngay bản thân chị cũng không biết. Bởi vậy,...
  • ... trổ tài tự làm pizza với các loại nhân khác nhau phù hợp với sở thích của các thành viên trong gia đình. Chúc bạn tự làm pizza thành công nhé! Bạn cũng có thể tự làm pizza viền xúc xích ngon như... phần diềm bánh với nhân bánh. Sau đó phết một lớp xốt cà chua lên trên. Rắc phô mai bào lên trên bề mặt, rồi xếp rau củ lên trên. Đem nướng khoảng 15 phút, lúc này phô mai sẽ chảy ra, vỏ bánh cũng...Để tự làm pizza rau củ bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: Đế bánh: 188g bột mì đa dụng 3,15g men khô (Instant Yeast) 60g sữa...
  • bánh trôi bánh chay, làm bánh, trôi bánh chay, bánh trôi bánh, bánh chay,