Thơm hương gạo lứt
Thơm hương gạo lứt
Cập nhật: 15/07/2008 - 09:36 - Nguồn: TinTucOnline.com
... như cơm gạo trắng. Tuy nhiên, nếu ăn quen, bạn sẽ nhận thấy cơm gạo lứthương vị thơm ngon rất đặc trưng. Gạo lứt ngâm trong nước ấm khoảng 22h sẽ nảy mầm. Mầm gạo lứt chứa... khi ăn cơm gạo lứt, bạn sẽ không bị tăng cân. Những lưu ý khi sử dụng gạo lứt Trước khi nấu, bạn nên ngâm gạo từ 25 đến 30 phút để làm mềm lớp cám bên ngoài. Tỷ lệ gạo và nước... trộn cà-ri... Cháo gạo lứt ăn với cá bống kho tiêu rất tuyệt. Đây là món ăn dân dã Việt Nam, lành tính và tốt cho sức khỏe. Gạo lứt - cách mua và bảo quản Gạo lứt có thể để khoảng...
Tuyệt vời hương vị Á Đông
Cập nhật: 23/05/2008 - 08:29 - Nguồn: TinTucOnline.com
... bóc vỏ, cho vào nồi nước dùng để tạo mùi thơm, nêm 1/2 thìa cà-phê muối. Đậu xanh ngâm nước cho mềm, đãi sạch vỏ, để ráo. Gạo tẻ và gạo nếp vo sạch, để ráo. Hành lá, rau mùi... trắng. Cháo gà thả Nguyên liệu 1 con gà thả vườn (1,5kg) làm sạch, 1 bát gạo tẻ, 1/2 bát gạo nếp, 1/2 bát đậu xanh (có vỏ) 50g củ hành tím, hành lá, rau mùi, húng cây,... lá, rau mùi thái nhuyễn. Đun sôi nước dùng (đã lược bỏ xương gà) cho gạo, nếp vào, để nhỏ lửa. Khi thấy hạt gạo bắt đầu nở, hơi mềm, bạn cho đậu xanh vào. Đậu chín, thả thịt...
Hương khói thơm
Cập nhật: 23/04/2008 - 07:58 - Nguồn: TinTucOnline.com
...Biết cách chế biến khéo léo, bạn sẽ biến các loại thịt nguội xông khói trở nên nóng thơm và ngon miệng, chúng sẽ làm cho các thực khách khó lòng bỏ qua. Bánh mì cá hồi xông... khoai tây gọt vỏ, thái khối vuông vừa ăn rồi luộc chín cùng đậu. Cà chua bi bổ đôi. Phi thơm bơ, hành tím băm và lá quế khô, cho các loại rau củ vào xào sơ. Thêm nước dùng, đun... bụi bẩn, tách lấy hạt, bỏ cuống. Dùng dao bản lớn để băm hoặc cho vào cối, giã nhỏ. Phi thơm tỏi xay và tiêu xanh, cho thịt xông khói vào rán vàng, dùng thìa ấn cho tiêu bám...
Hương thơm: Quyến rũ và đáng ngại
Cập nhật: 11/04/2008 - 10:33 - Nguồn: TinTucOnline.com
... nồi nước xông chứa các loại lá: hương nhu, lá sả, ngải cứu, kinh giới... Thơm... phát bệnh Trên thị trường có nhiều sản phẩm có hương thơm: phấn thơm, lăn khử mùi, xà phòng tắm,... thấy: một lượng lớn các hương thơm đang được sử dụng là những hóa chất có độc tính đối với cơ thể, có thể gây tổn thương hệ thần kinh. Bệnh do hương thơm gây ra dễ nhận biết,... nước xịt phòng cũng ngát hương. Tuy nhiên do sản phẩm phải có giá thành hạ nên các nhà sản xuất không dùng hương thơm từ thiên nhiên mà thường sử dụng hương hóa chất. Một khảo...
Hương vị núi rừng
Cập nhật: 21/07/2008 - 15:05 - Nguồn: TinTucOnline.com
...Chúng ta đã thưởng thức nhiều món đặc sản mang đậm hương vị của vùng đồng bằng hay biển khơi. Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến bạn đọc... đường. Cách làm Rau nhíp nhặt sạch, ngâm rửa sạch, để ráo nước. Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho rau diếp cá vào xào, nêm hạt nêm, đường vừa miệng, đảo nhanh tay, tắt bếp.... vỏ, bỏ hạt, băm nhuyễn. Chanh bổ đôi, vắt lấy nước cốt, gạn bỏ hạt. Bắc chảo lên, phi thơm hành, cho cà chua, nghệ vào xào tạo màu. Đun sôi nước dùng heo, nêm nước cốt chanh,...
Hương vị cà-ri trên các quốc gia
Cập nhật: 19/07/2008 - 15:30 - Nguồn: TinTucOnline.com
... món cà-ri đến từ các quốc gia: Thái Lan, Indonesia, Malaysia và Nhật Bản. Với hương vị đặc trưng ở mỗi nơi sẽ đem đến cho bạn sự bất ngờ khi thưởng thức. Cà-ri gà... ra, để ráo dầu. Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, tắt bếp, cho bột cà-ri vào xào thơm. Thêm quế, hoa hồi, ớt, hành, tỏi, sả, nước cốt dừa nấu trên lửa nhỏ.... vuông cỡ thịt bò. Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho tỏi và hành tây vào xào thơm. Cho thịt bò vào xào săn lại, thêm cà-rốt, khoai tây xào nhanh tay. Thêm...
Khám phá hương vị ốc móng tay
Cập nhật: 05/07/2008 - 16:15 - Nguồn: TinTucOnline.com
... rồi xếp vào nồi đất (không lấy nước). Cho dầu điều vào chảo phi thơm tỏi rồi cho sả, gừng, ớt, giềng vào xào cho thơm. Sả cây đập dập, cho vào nồi đất rồi cho 2 chén nước dùng,... để nguyên vỏ, rửa qua nước muối. Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi bằm, cho dầu điều vào. Đợi dầu nóng, cho sả vào phi thơm rồi cho ốc vào, đảo trên lửa lớn, cho tỏi bằm vào.... chất như: canxi, đồng, sắt... Những món ăn được chế biến từ ốc móng tay lạ miệng và giàu hương vị được giới thiệu dưới đây sẽ làm phong phú thêm thực đơn của gia đình bạn. Ốc...
Bữa sáng miền Bắc
Cập nhật: 26/06/2008 - 08:44 - Nguồn: TinTucOnline.com
... 100g chả quế. 300g giá sống, 100g thịt nạc dăm, 50g nấm mèo, 50g nấm hương, 10g hành tím băm. 100g bột gạo, 50g bột năng, 250ml nước, rau quế, hạt nêm, tiêu, đường, giấm, nước... cuống. Thực hiện Phần nhân : thịt băm nhuyễn, nấm mèo và nấm hương ngâm nước ấm cho nở mềm ra, thái nhuyễn. Phi thơm hành tím băm với 1,5 thìa súp dầu ăn, cho thịt và nấm vào... với 1 thìa cà - phê muối. Sau đó chặt miếng vừa ăn. Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng. Phi thơm vàng với 3 thìa súp dầu ăn. Xôi nén vào chén, úp ra đĩa, xếp thịt gà lên. Rắc hành...
Vị ngon Ba Miền
Cập nhật: 23/06/2008 - 15:16 - Nguồn: TinTucOnline.com
... thức thực hiện các đặc sản ba miền ba miền Bắc - Trung - Nam để thấy đâu đâu trên quê hương mình cũng có những món ngon làm nức lòng người. Tôm kho dừa (miền Nam) Nguyên... nóng khoảng 1 thìa súp dầu ăn trong chảo. Cho hành tím, tỏi xay, hành lá băm vào phi thơm. Sau đó, thêm nước dừa tươi vào. Nêm nước mắm, đường vào xào đến khi hỗn hợp hơi... hến trong nước gừng, vớt ra để ráo. 3. Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho hành tây vào phi thơm, thêm hến vào, nêm gia vị nước mắm, bột nêm, đường, sa tế. Cuối cùng, cho miến vào...
Thanh tịnh tâm hồn
Cập nhật: 12/06/2008 - 11:37 - Nguồn: TinTucOnline.com
... muối (vừa vớt). Trang trí thêm cà rốt, mướp đắng và rau thơm cho thật đẹp mắt. Cơm cốm gạo lứt Nguyên liệu Gạo lứt đỏ : 300g. Đậu đỏ: 15g. Đậu xanh (mua sẵn loại đã đồ):... quân bình của thực phẩm, để làm nên những món ăn ngon và bổ dưỡng. Bún lứt xào Nguyên liệu Bún gạo lứt (dạng khô): 120g. Rong biển phổ tai: 1 miếng. Ngưu bàng: 30g. Cà rốt:... hoặc bột nghệ. Muối hầm: 1/2 thìa cà phê. Cách làm Gạo lứt, đậu đỏ vo đãi sạch. Luộc sôi đậu đỏ rồi vớt ra để ráo. Cho gạo, đậu đỏ, mơ muối, phổ tai, bột nghệ, muối hầm vào...
Mùi hương được ưa chuộng hè 2008
Cập nhật: 04/06/2008 - 11:46 - Nguồn: NgoiSao.net
... lưu hương thơm cả ngày. Pure Grace Mùi hương hòa trộn giữa hương hoa súng nước tự nhiên và oải hương sẽ khiến bạn ngất ngây như đang giữa vườn hoa. Blush (Anh) Với mùi hương... tán mùi hương mạnh nhất. Phụ nữ dùng nước hoa vì nhiều lý do hơn là để có mùi hương quyến rũ. Theo nghiên cứu mới nhất của Viện nước hoa New York thì phụ nữ Mỹ coi mùi thơm là... mùi hương được ưa chuộng nhất: Monyette Paris (Pháp) Mùi hương ngọt ngào của cây dành nành, khiến bạn có cảm giác như đang đi trong khu vườn mát mẻ và trong lành. Với mùi hương...
Món chay xứ Huế
Cập nhật: 30/05/2008 - 08:17 - Nguồn: TinTucOnline.com
... của hạt sen và thơm đậm hương sen Gỏi hải sản chay Nguyên liệu Mực tươi chay 200g. Tôm chay 200g. Cà rốt 1 củ. Dưa leo 1 quả. Xà lách 1 cây. Bắp chuối 100g. Thơm (dứa) 1/3... sự khéo léo của bàn tay đầu bếp sao cho hài hòa để tạo hương vị nhẹ nhàng mà tinh tế. Cơm sen chay Nguyên liệu Gạo non 300g. Đậu hũ chiên 200g. Chả chay quay 100g. Trứng... phút, thái hạt lựu. Hạt sen luộc chín. Lá sen nhúng nước sôi cho dịu, dễ gói cơm. Rau thơm thái sợi. Phi poarô với dầu, cho vào đảo trong 3 phút, sau đó cho tiế vào đảo 5 phút....
Dịu mát hương sen
Cập nhật: 22/05/2008 - 10:28 - Nguồn: TinTucOnline.com
... để ráo. 3. Đun nóng khoảng 1 thìa súp dầu ăn trong chảo, cho hành tím và gừng vào phi thơm. Cho thịt gà, nấm đông cô, hạt sen, cà rốt vào xào đến khi thịt chín. Nêm gia vị,...Sen đâu chỉ là một vẻ đẹp vốn có của thiên nhiên, đâu chỉ để các bạn gái làm đẹp mà hơn hết sen còn là nguyên liệu được dùng để chế biến thành những món ăn vô cùng hấp dẫn.
Ngày mới với hương vị Âu
Cập nhật: 19/05/2008 - 11:11 - Nguồn: TinTucOnline.com
... (1 phút). Vớt ra, để ráo. Hành tây, cà chua thái hạt lựu. Phô mai thái sợi nhuyễn. Xào thơm hành tây với 1/2 thìa súp dầu ăn. Cho cà chua và tương cà vào đảo đều, cho thịt vào...Với khoảng 30.000 đồng dùng để mua các nguyên liệu sẵn có trong siêu thị, 10 phút chuẩn bị, gia đình bạn (4 thành viên) sẽ có ngay một bữa sáng theo phong cách Âu, thật ngon, hấp dẫn và đủ chất.
Hương trà thảo mộc
Cập nhật: 17/05/2008 - 10:54 - Nguồn: TinTucOnline.com
... tiết ra nhiều hương thơm hơn. 2. Cho lá dứa, trà xanh túi lọc vào bình, rót nước sôi vào, đậy nắp lại khoảng 2 đến 3 phút là được. 3. Dùng nóng hay lạnh đều có hương vị thật... lát mỏng tùy theo sở thích. 3. Đun sôi nước, cho sả vào nấu khoảng 2 phút cho dậy hương thơm. Tắt bếp, cho lá trà vào, đậy nắp lại, hãm trà trong khoảng 10 phút. Dùng nóng.... sôi vào, đậy nắp lại khoảng 2 đến 3 phút cho ra trà. 2. Thêm si-rô bạc hà vào để tăng hương vị the mát và tạo vị ngọt nhẹ cho thức uống. Trà lá dứa Nguyên liệu 2 gói trà...
Thêm hương vị mới
Cập nhật: 09/05/2008 - 10:29 - Nguồn: TinTucOnline.com
... củ kiệu cắt vuông. Cà chua bi bổ đôi. Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Bắc bếp, phi thơm tỏi, cho sườn vào chiên sơ. Cho tương cà, tương ớt, giấm, đường và hạt nêm, thêm...Những món ăn dưới đây rất hợp cho những ngày hè. Nét đặc sắc của chúng chính là sự dân dã bởi những nguyên liệu như bông bí, cải rổ, lươn, cá rô... Với cả món canh, món mặn, món xào ... bạn có thể thay đổi thực đơn cho gia đình mình.
Chọn nước hoa trong mùa hè
Cập nhật: 24/04/2008 - 10:13 - Nguồn: NgoiSao.net
... hợp của gạo Basmati, hoa lài, hoa hồng Chloris, đàn hương, hổ phách và xạ hương. Mùi hương đặc trưng: Quả vải, Cam, Cassi, Gạo Basmati, Hoa lài, Hoa hồng Chloris, Đàn hương,... Hugo XY. Hương thơm này đại diện cho sự chính chắn, quả quyết của người phụ nữ, đồng thời cũng thật nữ tính và mềm mại. hương quả vải và cam mở đẩu cho một chuỗi hương thơm bất... mỗi ngày trở thành một chuyến phiêu lưu mới. Hương thơm được ấp ủ bên trong một chiếc lọ màu xanh da trời, pha trộn với hương thơm đầu tiên của mận Mirabelle và hạt tiêu đen....
Hương vị xứ Quảng
Cập nhật: 22/04/2008 - 11:50 - Nguồn: TinTucOnline.com
... chuối, rau thơm các loại;50g nén, ớt, chanh; bánh tráng nướng; đậu phộng rang, gia vị. Thực hiện: Thịt gà chặt miếng vừa ăn, ướp gia vị. Khử nén thơm, cho... chuối, rau thơm các loại; 50g nén; ớt, chanh; bánh tráng nướng; đậu phộng rang; gia vị. Thực hiện: Thịt cắt lát, tôm để nguyên con ướp gia vị. Khử nén thơm,... vào, đảo đều tay, cho lá hẹ vào. Khử nén thơm, trộn với hỗn hợp mì và ốc bươu. Trình bày: Bày ra đĩa, cho rau thơm lên trên. Theo Hà Thi...
Lựa chọn thực phẩm tươi sống
Cập nhật: 08/04/2008 - 14:27 - Nguồn: TinTucOnline.com
... hồng Không nên chọn thịt lợn có mỡ vàng, hoặc trong thớ thịt có những đốm trắng như hạt gạo, da có vết bầm, thịt gà da có màu vàng sậm (do bôi phẩm màu). Đối với cá và hải sản... phẩm chín Cách chọn lựa thức ăn chế biến ăn như lợn quay, vịt quay, chọn thịt có mùi thơm đặc trưng, thớ thịt săn khô dính sát vào da, thịt vẫn còn nóng và treo trong tủ kính.... bạn hạn chế được phần nào tác hại do thực phẩm gây ra trong mùa nắng nóng này. Theo Bùi Hương...
Vừng: Món ăn, bài thuốc
Cập nhật: 02/04/2008 - 05:39 - Nguồn: TinTucOnline.com
... vết nhăn, vàng vọt có thể dùng bột vừng đen, bột bồ đào, bột đậu nành, bột lạc và bột gạo lứt rang trộn thêm chút đường ăn điểm tâm. Chất béo của các thứ này dễ được thân thể... chảo lên bếp nóng. Để chảo nóng già cho vừng vào đảo đều nhanh tay, tới khi vừng có mùi thơm nổ lách tách là được. Bắc ra để nguội cho vào lọ nút kín. Khi dùng đem giã hoặc xay... làm cho da trơn nhuận.Trẻ con đại tiện khó, trường vị nhiệt nặng, dùng vừng đen, bột gạo rang đường trộn đều làm thức ăn điểm tâm. Vừng đen trị tóc bạc : Bột vừng rang 100g,...
0.1227412224