8 món chế biến từ trái cây
8 món chế biến từ trái cây
Cập nhật: 16/07/2008 - 11:15 - Nguồn: TinTucOnline.com
...Trái cây luôn có mặt ở quanh ta, mùa nào thức nấy... Đã có bao giờ bạn có suy nghĩ thử nấu một món ăn nào đó với trái cây chưa? Hãy cùng bắt đầu... đường, tỏi, dầu ăn. Thực hiện Bò cắt miếng vừa ăn. Sơ ri ép lấy nước, giữ lại một vài trái. Măng tây cắt khúc. Ướp bò với muối, đường, dầu ăn, sốt cà. Xào cho phần thịt săn... chín. Ăn kèm bánh mì. Bò áp chảo sốt đào Nguyên liệu 200gr bò mềm, 100gr măng tây, 1 trái đào chín, muối, đường, tiêu, dầu ăn, nước cốt tỏi, bơ. Thực hiện Ướp thịt bò với...
Vua trái cây mùa hè
Cập nhật: 30/06/2008 - 01:43 - Nguồn: DanTri.com.vn
... nhiều loại khác nhau, chúng ta hãy cùng tìm hiểu ba loại dưa phổ biến nhất. Dưa lưới Sử dụng: Dùng chế biến salad hoặc làm kem. Lợi ích: Trong dưa lưới có thành phần beta-carotine,... này vì chúng rất phù hợp cho quá trình ăn kiêng. Dưa hấu Sử dụng: Có thể chế biến thành nhiều món ăn, ép lấy nước, xay sinh tố hoặc làm salad. Lợi ích: Trong dưa hấu có...--> Dưa được mệnh danh là "vua trái cây" mùa hè bởi ruột quả chứa 90 - 95% nước. Những ngày hè oi ả, không có gì là tuyệt...
"Cẩm nang" sử dụng trái cây
Cập nhật: 10/04/2008 - 17:23 - Nguồn: TinTucOnline.com
... giản . Ăn trái cây tươi tốt hơn uống nước ép Bạn hãy thay việc uống nước ép hoa quả bằng ăn trái cây tươi mỗi ngày Điều này hoàn toàn đúng, bởi khi "chế biến" trái cây tươi... cam, bạn cũng nên bổ sung thêm các loại trái cây như xoài, mơ, đào cũng đem lại hiệu quả tương tự. Trái cây giúp giảm cân Trong trái cây có chứa một lượng lớn vitamin, khoáng... cam thật sự là món đồ uống khoái khẩu của bạn, bạn hãy uống nó mà đừng giữ lạnh. Trái cây có màu vàng rất giàu vitamin C Điều này hoàn toàn đúng. Các loại trái cây có màu vàng...
Món ăn giải nhiệt
Cập nhật: 12/07/2008 - 13:28 - Nguồn: TinTucOnline.com
... nhưng nó lại được chế biến từ các loại trái cây, hải sản rất dễ tìm. Tôm hùm sốt mayonnaise và trái cây thập cẩm Nguyên liệu Sốt mayonnaise: 60g. Trái cây (lê đường, dưa hấu/dưa... phần thịt tôm hùm thành từng miếng vuông 1 phân. Cho vào rổ. Trái cây rửa sạch, gọt vỏ sau đó cũng cắt thành từng miếng vuông 1 phân. Cho thịt tôm, trái cây đã cắt vào thố, cho... các món ăn Trung Hoa là bổ, mát rất có lợi cho sức khỏe, nhất là trong mùa hè đến sớm như năm nay. Những món ăn dưới đây đáp ứng đủ các tiêu chí trên nhưng nó lại được chế biến...
Trái ngọt mùa nắng
Cập nhật: 01/07/2008 - 14:10 - Nguồn: TinTucOnline.com
... nở rộ của hoa trái, với chủng loại phong phú và ngon bổ, trái cây mùa hè không chỉ được dùng để ăn tươi mà chúng còn được dùng để chế biến thành món ăn. Những món: Thăn heo... Bò nướng trái thơm Nguyên liệu 400g thịt bò. 1 trái thơm (dứa) nguyên cuống. 1 muỗng cà phê bột cà-ri. 1 muỗng canh mè trắng, rang chín. Hạt nêm, tiêu. Cách làm Trái thơm... thịt bò cuốn thơm trên bếp than hoa, cho vào vỏ trái thơm, rắc mè và thưởng thức. Ghẹ nhồi trái bơ Nguyên liệu 4 con ghẹ. 2 trái bơ. 2 nhánh cần tây Đà Lạt. 1 nhánh ngò tây...
Món chay cho cơm gia đình
Cập nhật: 03/06/2008 - 08:11 - Nguồn: TinTucOnline.com
...Những món ăn dưới đây là những món thường thấy trong bữa cơm hàng ngày, nhưng bạn lại thấy nó khác biệt là sử dụng toàn bộ nguyên liệu chay để chế biến. Chúng ta hãy cùng chế biến... dùng nóng với cơm trắng. Canh chua Nguyên liệu 1 trái cà chua 2 trái đậu bắp. 100g giá. 1 cây bạc hà (dọc mùng). 1/2 trái thơm (dứa). 50g nấm rơm. 1 vắt me. Đường, nước... mắm chay. 1 thìa súp nước me. 2 thìa cà phê dầu hào chay. 1 thìa cà phê nhắc xì dầu. 1 trái ớt sừng. Thực hiện Cá nục chay chiên giòn, vớt ra để ráo dầu. Ớt sừng xắt lát mỏng....
Chế độ ăn uống của người mắc bệnh thận
Cập nhật: 03/05/2008 - 09:48 - Nguồn: DanTri.com.vn
... trình chế biến món ăn. Theo các chuyên gia, người mắc bệnh thận không nên thu nạp quá 2,4g muối mỗi ngày tương đương với 1 thìa muối. Nên tuân thủ - Ăn từ 4 đến 5 phần trái cây... - Hạn chế các thực phẩm giàu protein. - Nên lựa chọn những loại thực phẩm ít béo, bổ sung thêm rau xanh và trái cây để làm tăng hàm lượng kali trong cơ thế. - Hạn chế ăn... đặc biệt quan tâm tới chế độ ăn uống bởi nếu ăn uống nhiều muối và protein sẽ khiến cho tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn. Khống chế Muốn khống chế các bệnh liên quan...
Chế biến thức ăn cho con
Cập nhật: 29/04/2008 - 09:51 - Nguồn: TinTucOnline.com
... bà mẹ hãy tranh thủ thời gian vào buổi sớm để chế biến thức ăn. Nhờ vậy, con bạn sẽ lớn lên và khỏe mạnh từng ngày. Cách chế biến bột sữa bí đỏ Luộc chín miếng bí đỏ dài khoảng... chế biến thức ăn cho con ăn tuy khá vất vả, lại lỉnh kỉnh trong khi không có nhiều thời gian nhưng vì sức khỏe của con, các bà mẹ hãy tranh thủ thời gian vào buổi sớm để chế... thận. Đồng thời bổ sung thêm vitamin, khoáng chất cho trẻ bằng cách cho trẻ uống nước trái cây xoài, đu đủ... Khi trẻ được 12 tháng tuổi, là lúc bạn nên cho trẻ ăn 4 bữa/ngày...
Món ngon Phú Quốc
Cập nhật: 08/04/2008 - 16:26 - Nguồn: TinTucOnline.com
... những món ăn ngon được chế biến từ nguồn hải sản tươi sống, dồi dào nơi đây. Hải sản, khi kết hợp cùng những thứ đặc sản khác như nước mắm, tiêu hột... đã trở thành những món... dù chỉ một lần đến. Chả giò hải sản trái cây Nguyên liệu Tôm, mực, thịt cua (mỗi thứ 50g). Xoài cát chín, trái bơ, dứa (mỗi thứ 1 trái nhỏ). Nấm mèo, hành tím, bột nêm,... cát, bơ, và dứa thái hạt lựu. Mộc nhĩ ngâm nở, thái nhỏ. Cho tôm, cua, mực và các loại trái cây, nấm mèo vào tô, nêm bột nêm, tiêu, trộn đều rồi cuộn với bánh tráng. Chiên vàng,...
Mít non: Món ăn giàu dinh dưỡng
Cập nhật: 02/04/2008 - 05:50 - Nguồn: TinTucOnline.com
... Phương Khanh TIN LIÊN QUAN: Món ngon Nhật Bản Món ngon gia đình Món ngon từ cá lóc Hương thơm món ngon Các món ngon làm từ bí đao Món ngon nhớ lâu... vốn là loại trái cây quen thuộc với mọi người, cây mít là một đặc sản luôn được ưa chuộng. Ra trái vào giữa mùa xuân và chín vào cuối tháng hè, mít là một loại trái cây không... đa phần được chế biến theo khẩu vị của miền Trung rất đậm đà và ngon lành. Với 2 món ăn đơn giản được hướng dẫn sau đây, các bà nội trợ có thể chế biến những món ăn ngon vào...
Thực phẩm trắng tinh: Đừng vội tin!
Cập nhật: 22/07/2008 - 10:28 - Nguồn: DanTri.com.vn
... được dùng để tẩy trắng trong công nghiệp vải sợi, xông trái cây để bảo quản. Chất này có thể dùng để bảo quản và chế biến thực phẩm, nhưng hàm lượng cho mỗi lợi thực phẩm... chất phụ gia thực phẩm cũng như hỗ trợ chế biến được phép sử dụng. Magnesium sulfate dùng trong công nghiệp để tăng lượng magnesium, giúp cây xanh quang hợp tốt hơn. Chất này... người mua hàng vẫn bị thu hút bởi những món ăn có độ trắng đạt đến mức khó tin này. Chỉ là bề ngoài Chất tẩy trắng dùng trong chế biến thực phẩm là một chất hóa học có khả...
Đừng tin vào màu trắng
Cập nhật: 21/07/2008 - 15:25 - Nguồn: TinTucOnline.com
... được dùng để tẩy trắng trong công nghiệp vải sợi, xông trái cây để bảo quản. Chất này có thể dùng để bảo quản và chế biến thực phẩm, nhưng hàm lượng cho mỗi lợi thực phẩm lại... chất phụ gia thực phẩm cũng như hỗ trợ chế biến được phép sử dụng. Magnesium sulfate dùng trong công nghiệp để tăng lượng magnesium, giúp cây xanh quang hợp tốt hơn. Chất này... bởi chúng đã được tẩy bằng hóa chất không tốt cho sức khỏe Chất tẩy trắng dùng trong chế biến thực phẩm là một chất hóa học có khả năng làm mất màu của một chất khác. Nó phá...
Chế độ ăn khi trẻ bị tiêu chảy
Cập nhật: 21/07/2008 - 14:38 - Nguồn: DanTri.com.vn
... bé ăn các loại thức ăn mềm, dễ tiêu hoá như cháo, súp, các món ninh, hầm nhừ, cơm nát. Không nên cho trẻ ăn trái cây trong thời điểm này vì sẽ thêm “gánh nặng” cho hệ tiêu... nhỏ, thay đổi món liên tục bởi đây là thời điểm trẻ nhanh chán. Sẽ thật sai lầm nếu ép buộc trẻ chỉ ăn một số món ăn mà bạn cho là ngon và bổ nhưng đôi khi những món ăn đó lại... nước lọc, nước dừa, sữa, nước lúa mạch, nước chanh. Trong trường hợp bé bị nôn, hãy đợi từ 15 - 30 phút sau khi nôn mới bắt đầu cho bé uống nước bổ sung. Loại nước thích hợp...
Cách giảm béo cho trẻ
Cập nhật: 14/07/2008 - 07:58 - Nguồn: vnExpress.net
... kẹo bằng trái cây ngọt như dưa hấu, xoài... Cách chế biến món ăn cũng phải thay đổi, nên luộc, hấp, hoặc nướng hơn là rán, xào. Khuyến khích trẻ dùng nhiều rau và trái cây vì... chế độ dinh dưỡng Giảm tối đa đồ ngọt và béo trong khẩu phần hằng ngày của trẻ. Việc này rất khó vì hầu hết trẻ thừa cân đều thích món ăn ngọt và béo. Vì vậy bạn nên hạn chế... phì, tác hại của các món ăn "nguy hiểm". Tuy nhiên, đừng biến việc ăn kiêng thành cực hình đối với trẻ. Thỉnh thoảng nên nới lỏng cho trẻ thư giãn với món ngọt mà chúng thích....
EU: Cấp trái cây miễn phí chống béo phì
Cập nhật: 13/07/2008 - 18:44 - Nguồn: vnMedia.vn
... (EC) ngày 8/7 công bố kế hoạch thực hiện chương trình cung cấp trái cây miễn phí cho trường học tại 27 nước thuộc Liên minh châu Âu (EU). Đây là nỗ lực của EU nhằm hạn chế tình... phát miễn phí trái cây cho học sinh sẽ được bắt đầu thực hiện trong năm học 2009 – 2010 trên toàn khối. Các bộ trưởng nông nghiệp EU cam kết cung cấp đủ trái cây cho trường... các nước EU không đáp ứng được tiêu chuẩn ăn 400g trái cây/ngày/người theo khuyến cáo của WHO. Với chương trình cung cấp trái cây miễn phí cho trường học, EC mong muốn lớp trẻ...
Giảm béo cho trẻ - Khó mà dễ
Cập nhật: 11/07/2008 - 14:51 - Nguồn: DanTri.com.vn
... 18: trọng lượng quá nhỏ; từ 18-20 là bình thường nhưng ở giới hạn dưới; từ 18,5-24,9 là bình thường; từ 25-29,9 là dư thể trọng bình thường; từ 30-34,9 là béo vừa phải; từ... hãy hạn chế dần. Thay bánh, kẹo bằng trái cây có độ ngọt như dưa hấu, xoài... Thay mỡ bằng dầu thực vật. Cứ kiên trì như thế, trẻ sẽ thích nghi dần. Cách chế biến món ăn cũng... cũng phải thay đổi. Nên dùng các món luộc, hấp, hoặc nướng hơn là rán, xào. Khuyến khích trẻ dùng nhiều rau và trái cây, vì rau và trái cây ít năng lượng, đặc biệt lại giàu...
Giảm béo cho trẻ: Khó mà dễ
Cập nhật: 11/07/2008 - 14:05 - Nguồn: TinTucOnline.com
... 18: trọng lượng quá nhỏ; từ 18-20 là bình thường nhưng ở giới hạn dưới; từ 18,5-24,9 là bình thường; từ 25-29,9 là dư thể trọng bình thường; từ 30-34,9 là béo vừa phải; từ... hãy hạn chế dần. Thay bánh, kẹo bằng trái cây có độ ngọt như dưa hấu, xoài... Thay mỡ bằng dầu thực vật. Cứ kiên trì như thế, trẻ sẽ thích nghi dần. Cách chế biến món ăn cũng... ăn cũng phải thay đổi. Nên dùng các món luộc, hấp, hoặc nướng hơn là rán, xào. Khuyến khích trẻ dùng nhiều rau và trái cây, vì rau và trái cây ít năng lượng, đặc biệt lại giàu...
Món ăn dân dã
Cập nhật: 02/07/2008 - 09:36 - Nguồn: TinTucOnline.com
... chanh leo, tôm, cá nếu biết cách kết hợp để chế biến, những món ăn dân dã này lại trở nên hấp dẫn. Bầu xào cá lóc Nguyên liệu 1 trái bầu 400g. 300g cá lóc (1 khúc). 1 muỗng... rau ngò vào, đảo đều lên. Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành, xúc từng muỗng trứng đổ vào chảo chiên chín vàng đều. Món này chấm với nước mắm chanh ớt và ăn với cơm trắng rất ngon.... hạt chanh leo (nếu thích) và thưởng thức. Cà tím xào cà chua Nguyên liệu 1/2 trái cà tím dài. 1 trái cà chua to. 1/2 muỗng cà phê dầu mè. 1 muỗng cà tỏi băm. Dầu ăn, hạt nêm....
Nha đam với những công dụng bất ngờ
Cập nhật: 26/06/2008 - 11:34 - Nguồn: TinTucOnline.com
... giải nhiệt cho cơ thể trong những ngày hè nóng. Phần thịt nha đam có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau như: nhúng bột chiên giòn, làm gỏi, nấu chè đậu xanh, nấu... khó ăn, khó uống vì thế, sau khi gọi vỏ ngoài nên rửa qua nước muối loãng trước khi chế biến. Vì chứa nhiều sinh tố: A, C, E, B1... cùng nhiều khoáng chất khác như: canxi,... trên mắt cũng làm cho mắt mát hơn, chú ý phải nhắm kín mắt và chỉ đắp khoảng 15 phút. Chế biến nước nha đam: Dùng 200g nha đam tươi, rửa sạch, gọt bỏ vỏ ngoài, giã nát, cho thêm...
Ăn uống khi đi chơi xa
Cập nhật: 23/06/2008 - 17:51 - Nguồn: TinTucOnline.com
... Ăn những thực phẩm dễ tiêu như trái cây dạng khô, bánh, táo... khi đi tàu thủy. Không để bụng đói khi đi xe lửa, bạn cần nhấm nháp một ít trái cây, bánh mì cho chắc bụng. -... của vi khuẩn. - Không ăn uống ngoài lề đường, vỉa hè. Hạn chế ăn rau sống, sữa chua chưa khử trùng và những chế phẩm từ sữa. - Khi có trẻ đi theo, cần cho trẻ dưới 6 tháng tuổi... - Không để thức ăn dưới ánh nắng mặt trời. Các loại thực phẩm như thịt, cá chưa qua chế biến nếu để quá 2h sẽ gia tăng nguy cơ phát sinh vi khuẩn. Cần giữ nguyên tình trạng...
0.0495629311